Descrizione dei prodotti
La buccia di tofu, ricavata dai semi di soia, è un prodotto tradizionale a base di soia-prodotto attraverso una serie di processi tra cui l'ammollo, la macinazione, la bollitura, il sollevamento della buccia e l'essiccazione.
A seconda del metodo di produzione, la pelle del tofu rientra generalmente in due categorie principali:
- Pelle secca di tofu (nota anche come "qianzhang"):
Prodotto riscaldando il latte di soia fino a quando non si solidifica in fogli sottili, che vengono poi pressati ed essiccati. Ha una consistenza solida ma flessibile, che lo rende adatto per essere tagliato a strisce per fritture-o piatti freddi.
- Buccia d'olio (nota anche come "yuba" o "foglio di cagliata di fagioli"):
Si forma riscaldando il latte di soia finché in superficie non appare una sottile pellicola, che viene poi sollevata ed essiccata. Ha una consistenza più delicata e viene spesso utilizzato in piatti caldi o brasati.
La buccia di tofu non è solo un prodotto importante negli alimenti tradizionali a base di soia cinese, ma anche un ingrediente rappresentativo della moderna alimentazione sana.
Se desideri esplorare questa autentica prelibatezza cinese, non esitare a contattarci!
Profilo Aziendale
La nostra fabbrica
Nutrizione della pelle del tofu essiccato
La buccia di tofu è eccezionalmente ricca di proteine-circa 45–50 grammi di proteine per 100 grammi di buccia di tofu essiccata.
Questa proteina proviene dalla soia e contiene tutti gli otto aminoacidi essenziali richiesti dal corpo umano, in proporzioni vicine agli standard raccomandati dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).
Per i vegetariani, gli appassionati di fitness o coloro che cercano di ridurre il consumo di carne, la buccia di tofu è una fonte ideale di proteine vegetali complete.
Il contenuto di grassi della buccia del tofu è moderato e consiste principalmente di acidi grassi insaturi, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e supportano la salute cardiovascolare.
Rispetto ai grassi animali, i tipi di grassi contenuti nella buccia del tofu sono più utili per mantenere sani i livelli di lipidi nel sangue.
La buccia del tofu è un alimento a basso-carboidrato, ad alto-proteico e con un contenuto di amido relativamente basso.
Contiene inoltre una piccola quantità di fibre alimentari, che favoriscono il movimento intestinale e aiutano la digestione-utile per controllare sia il peso corporeo che i livelli di zucchero nel sangue.
La pelle del tofu è ricca di calcio, ferro, magnesio e zinco.
Ogni 100 grammi di buccia di tofu contengono oltre 200 milligrammi di calcio, che aiuta a rafforzare le ossa e prevenire l'osteoporosi.
Inoltre, il ferro che fornisce viene assorbito più facilmente di quello presente nella maggior parte delle fonti vegetali, rendendolo utile per migliorare l’anemia lieve.
La buccia del tofu contiene vitamina E, vitamine del gruppo B e isoflavoni di soia-composti bioattivi presenti nei semi di soia.
Gli isoflavoni della soia agiscono come fitoestrogeni naturali che aiutano a regolare l’equilibrio ormonale, rallentano il processo di invecchiamento, alleviano i sintomi della menopausa nelle donne e sostengono la salute del cuore e del cervello.
Domande frequenti
D: Sei una fabbrica o un'azienda commerciale?
R: Siamo un'enorme fabbrica di prodotti a base di soia situata a Henan, in Cina, con una storia di oltre 300 anni e forniamo prodotti a base di soia in tutto il mondo con il reparto di esportazione professionale situato a Nanchino, in Cina.
Q: Accetti l'ordine OEM o ODM?
A: Sì, vengono accolti sia gli ordini OEM che ODM.
D: quali sono i tuoi prodotti principali?
A: Siamo principalmente impegnati nelle nostre principali aree di bastoncini di cagliata di fagioli, bastoncini di cagliata di fagioli neri, bastoncini di cagliata di fagioli verdi, bastoncini di cagliata di soia, pelle di olio di soia nera, pelle di olio di soia verde, pelle di olio di soia, ecc. Serie di rotoli di cagliata di fagioli e più di 100 varietà, che interpretano perfettamente l'integrazione approfondita di tradizione e innovazione.
D: qual è il MOQ?
R: Il nostro MOQ è di 100 cartoni per ogni SKU.
D: Fornite un campione gratuito?
A: Sì, possiamo offrire campioni gratuiti e i clienti devono farsi carico del trasporto.
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